CAKE AUX NOIX

Citation :: CAKE AUX NOIX

100 g de cerneaux de noix écrasés
100 g de beurre mou
3 oeufs
10 cl de lait
200 g de farine
200 g de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1/2 cuillère de cannelle en poudre

Préchauffez votre four th.6 (180°)

Dans une jatte, travaillez le beurre à la fourchette de manière à la réduire en pommade

Ajoutez le sucre et les oeufs battus
Mélangez

Ajoutez ensuite la farine, la levure, la canelle en poudre et la poudre de noix
Mélangez et ajoutez pour finir le lait

Versez la préparation dans un moule à cake beurré et laissez cuire 45 mn