Tarte sucrée aux Navets et à la Cannelle

Citation :: Ingrédients :
1 pâte sablée ou feuilletée,
1 botte de navets (= 400gr une fois épluchés),
2 œufs,
100gr de sucre en poudre,
1 cuil bombée de farine,
1 cuil à café de cannelle moulue

Préparation
Faites cuire les navets dans de l’eau bouillante, jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Egouttez-les, laissez-les refroidir.

Ecrasez-les avec le sucre, la farine, les œufs et la cannelle.

Foncez votre moule à tarte avec votre pâte. Versez la preparation sur la pâte et faites cuire 45 minutes à 180°C – Th6

MON AVIS : ça le gout de navet sucré, un gout particulier, j'aime beaucoup.
A refaire