ma propre recette :
Ingredients :
- 1 oignon
- 1 filet de lieu noir
- 2 poireaux
- riz
- sel, poivre
- 1 cuil à c de curry
Preparation
Laver et couper en rondelles les poireaux, faire chauffer une casserole d'eau et les mettre à cuir un peu.
Eplucher l'oignon et le couper !
Mettre un peu d'huile dans une poele et le faire revenir.
Egoutter les poireaux et les ajouter aux oignons.
sel, poivre, curry
Couper le poisson en moyens morceaux
Mette le lait de coco ds la poele sur les legumes
puis y ajouter le poisson.
Laisser sur le feu jusqu'à cuisson du poisson.
Servez avec du riz !
TRES BON